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  • 各地特色美食小吃
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    最新特色美食專題

    四川省資陽市安岳縣特色小吃——安岳米卷 May 25, 2020

    四川省資陽市安岳縣特色小吃安岳米卷 安岳米卷,米食,特點:色白細嫩,酸辣味鮮,清爽適口。烹制法:蒸、煮。安岳米卷歷史悠久,做工精細,是四川名小吃之一,是四川省資...

    四川省資陽市安岳縣特色小吃——荷葉楂 May 25, 2020

    四川省資陽市安岳縣特色小吃荷葉楂 荷葉楂,米食,特點:色嫩黃,清香爽口。烹制法:蒸。 糯米、山柰、八角同炒至谷黃色,磨成細粉,下紅糖漿、白糖、化豬油揉勻,分件包入...

    四川省資陽市安岳縣當地特產——安岳竹席 May 25, 2020

    安岳竹席是四川省著名的竹編工藝品。 特點:岳竹席是四川民間的一種傳統的手工藝術文化商品,其歷史悠久,制作精良,馳名中外。清干隆時,《安岳縣志》記載:安岳產的竹席...

    四川省資陽市安岳縣當地特產——安岳竹編 May 25, 2020

    四川省資陽市安岳縣當地特產安岳竹編 安岳竹編工藝獨特,精美的工藝席有睡席、桌席、紋帳、帳簾、掛屏、座屏、條幅、枕頭等品種席面編有山水、花鳥、人物、書法等。其工藝精...

    四川省資陽市安岳縣當地特產——安岳石刻 May 25, 2020

    四川省資陽市安岳縣當地特產安岳石刻 安岳石刻凈瓶觀音:該產品選用民間極其稀有珍貴的紫袍玉石為材質,集安岳精湛的石刻藝術和傳承手工工藝,臨摹安岳縣圓覺洞凈瓶觀音,...

    四川省資陽市安岳縣當地特產——高升筲箕 May 25, 2020

    四川省資陽市安岳縣當地特產高升筲箕 四川素有竹鄉之稱,而安岳縣的竹編工藝更是源遠流長。在竹編生活用品中,安岳縣高升鄉的筲箕是竹編中一顆耀眼的明珠,這種筲箕分圓形...

    四川省資陽市安岳縣當地知名特產——紫竹姜 May 25, 2020

    四川省資陽市安岳縣當地知名特產紫竹姜 原產于安岳縣紫竹觀音附近的鼎新鄉,鮮嫩指長,經少香脆,清香可口,遠近聞名。生姜既是人們喜愛的蔬菜,也是烹飪中不可缺少的佐料,還...

    四川省資陽市安岳縣當地特產——九龍核桃 May 25, 2020

    四川省資陽市安岳縣當地特產九龍核桃 九龍鄉位于安岳西南部,于1999年開始發展核桃種植,現已初具規模。全鄉集中定植優質薄殼核桃1800畝、10萬株,2003年產干果18萬公斤。...

    四川省資陽市樂至縣特產——樂至藕粉 May 25, 2020

    四川省資陽市樂至縣特產樂至藕粉 樂至盛產蓮藕,以藕制粉歷史悠久,天池藕粉名譽中外,歷代為皇家貢品,樂至藕粉制作世代有傳人,現有天池藕粉廠、仲弘藕粉廠、天芯藕粉廠...

    四川省資陽市雁江區特產——若男掛面 May 25, 2020

    四川省資陽市雁江區特產若男掛面 采用特級小麥粉為原料,部分產品添加鮮雞蛋、玉米、蔬菜為輔料,采用先進新工藝結合而成,具有條型光潔、香味鮮美、柔軟可口、耐煮不渾湯...

    四川省資陽市樂至縣特產——雙樂掛面 May 25, 2020

    四川省資陽市樂至縣特產雙樂掛面 以特制面粉為原料,部分產品添加鮮雞蛋、蘑芋精粉為輔料,采用傳統和現代工藝相結合,科學配方精制而成,具有色澤潔白、條形光滑、耐煮性...

    四川省資陽市安岳縣特色菜譜——椒麻雞 May 25, 2020

    四川省資陽市安岳縣特色菜譜椒麻雞 椒麻是川菜中最主要的烹調方法,是用花椒粉、細鹽、麻油、醬油、香醋、糖、蔥姜等調味烹制菜肴。椒麻雞就是其中之一。用這種烹調方法烹...

    四川省資陽市雁江區特色美食——三鮮豆腐餃子 May 25, 2020

    四川省資陽市雁江區特色美食三鮮豆腐餃子 三鮮豆腐餃子屬熱菜,咸鮮味型。將熟雞肉火腿、冬筍切成長方片,豬瘦肉剁成肉茸,再將鹽、味精、胡椒等加入拌均;把豆腐切成長方塊...

    四川省資陽市樂至縣當地特產——七芯蓮藕 May 25, 2020

    四川省資陽市樂至縣當地特產七芯蓮藕 樂至縣蓮藕種植廣泛,以硯山腳下的天池所產最負盛名。天池藕質地肥厚,細嫩清香,屬藕中上品。 相傳北宋名相寇準年輕時曾在樂至做縣官...

    四川省資陽市雁江區特產水果——伍隍枇杷 May 25, 2020

    伍隍枇杷是四川省資陽市雁江區伍隍鎮的特產。伍隍鎮砂型土質適宜枇杷的生長,所產的枇杷遠近聞名。主要以洞庭孟木、大五星、早中六為主,大五星最大的重達3兩,早中六比普...

    四川省資陽市安岳縣當地土特產——安岳紅薯 May 25, 2020

    安岳紅薯是四川省資陽市安岳縣的特產。安岳縣以促進農民增收為中心,大力發展紅薯特色優勢產業。 紅薯(又名紅苕、甘薯、白薯)是一種古老的薯類作物,種植過程中幾乎未施...

    四川省資陽市樂至縣特產——熊鹵鵝 May 25, 2020

    熊鹵鵝是四川省資陽市樂至縣中和場鎮的特產。熊鹵鵝制品以無公害、無污染的土鵝為原料、以無色素、獨特的制作工藝贏得了綠色食品的美譽,深受廣大食客青睞,每天顧客盈門,...

    四川省資陽市雁江區特產水果——春紅血橙 May 25, 2020

    四川省資陽市雁江區特產水果春紅血橙 ⑴選育單位:四川省農業科學院園藝研究所 ⑵品種來源:意大利塔羅科血橙珠心系變異,經多年試驗選育而成。 ⑶特征特性:樹勢強健,樹...

    四川省資陽市安岳縣特色小吃——安岳壇子肉 May 25, 2020

    安岳壇子肉是四川省資陽市安岳縣的特色小吃。壇子肉是安岳農家的一種特色美食,將新鮮肉裝在瓦罐里秘制發酵而成,在腌制發酵過程中產生大量對人體有益處的有益菌,肥而不膩...