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                  各地特色美食小吃
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                  最新特色美食專題

                  江蘇省無錫市當地特產——太湖石 Dec 04, 2019

                  太湖石指江蘇太湖產的石頭,多窟窿和褶皺紋理,可造假山,點綴園林庭院等人文景觀。古人云:錯落復崔巍,蒼然玉一堆。峰駢仙掌出,罅拆劍門開。把我們引入這種千古名石營造...

                  江蘇省無錫市當地特產茶葉——太湖翠竹茶 Dec 04, 2019

                  太湖翠竹主要產地在無錫市八士鎮山林茶果...

                  江蘇省無錫市江陰市特色美食——江陰河豚 Dec 04, 2019

                  河豚魚屬于兇猛魚類,小魚小蝦和各種蚌殼都是它的食物,河豚一旦遭受威脅,就使身體膨脹成帶刺的圓球,讓它的天敵難以下嘴。河豚毒素的毒性,排在所有毒素的前十名之內,是...

                  江蘇省無錫市宜興市當地特產茶葉——陽羨雪芽 Dec 04, 2019

                  陽羨雪芽茶是江蘇省宜興南部陽羨游覽景區的著名特產。宜興市位于江蘇省的最南 端,東瀕太湖,南與浙江長興、安徽廣德毗鄰,西接溧陽,北連武進,交通便捷,經濟發達,是我...

                  江蘇省無錫市當地特色美食——無錫排骨的做法 Dec 04, 2019

                  菜系:蘇菜 口味:鮮香味 價格:40-80元 特色: 無錫排骨是一道相當費工的火候菜,菜肴外觀金黃發亮,香氣撲鼻而來,只要小嘗一口,馬上就被酥爛鮮美的排骨肉所深深吸引...

                  江蘇省無錫市江陰市當地特產——顧山紅豆樹 Dec 04, 2019

                  顧山紅豆是指顧山的紅豆樹,相傳為梁代昭明太子所植。樹高10米,冠蔭周圍50米,每年5月1日左右發芽,13-20日開花。秋子熟,10月采摘。其葉如槐,其莢如豆子,大若芡肉,形...

                  江蘇省無錫市特色美食——紅燒魚頭湯 Dec 04, 2019

                  無錫紅燒魚頭湯 選用花鰱魚頭,佐以中草藥和其他調料,以地方特產紫砂鍋文火煨之,湯底白如汁,十分濃稠。吃起來肉質鮮嫩,汁濃味鮮,鮮而不膩。魚頭又有豐富的營養,有改...

                  江蘇省無錫市宜興市當地特產——宜興大閘蟹 Dec 04, 2019

                  宜興螃蟹養殖面積近萬公頃,畝產超百公斤的養殖戶不在少數。在該市的官林、高塍和新建等鄉鎮,螃蟹養殖成為當地農民致富的重要收入來源。據了解,獲得地理標志證明商標的產...

                  江蘇省無錫市特色美食——無錫醬排骨 Dec 04, 2019

                  無錫醬排骨是江蘇省無錫市的特色美食。無錫醬排骨是一道老少皆宜的江蘇名菜,其色澤醬紅,肉質酥爛,骨香濃郁,汁濃味鮮,咸中帶甜,充分體現了無錫菜肴的基本風味。 無錫...

                  江蘇省無錫市當地特產——惠泉黃酒 Dec 04, 2019

                  惠泉黃酒是江蘇省無錫市惠山區的特產。無錫惠泉黃酒酒色為琥珀色,晶瑩明亮、富于光澤。當酒液滋潤到整個舌面,感覺到酒質協調、柔和順口、清爽冰涼、別具風味。 無錫米品...

                  江蘇省無錫市當地特產茶葉——無錫毫茶 Dec 04, 2019

                  無錫毫茶是江蘇省無錫市錫山區的特產。無錫毫茶外形肥壯卷曲,身披茸毫,香高持久,滋味鮮醇,湯色綠而明亮,葉底嫩勻。沖泡后白毫顯見,湯色碧綠澄清。 無錫茶文化歷史悠...

                  江蘇省無錫市江陰市特色小吃——刀魚面 Dec 04, 2019

                  刀魚面是江蘇省無錫市江陰市的特色小吃。江陰刀魚面潔白細膩,久煮不爛,既耐咬嚼,又鮮美無比,如再配上火腿絲、蛋皮絲、撒些蒜藥,更是讓人未食生津,堪稱一絕。 江陰有...

                  江蘇省無錫市宜興市當地特產——高塍豬婆肉 Dec 04, 2019

                  高塍豬婆肉是江蘇省無錫市宜興市高塍鎮的特色美食。宜興高塍豬婆肉色艷、肉香、味鮮、皮沙,為大眾喜愛的下酒之物,亦是饋贈親友的佳品。 高塍紅燒豬婆(母豬)肉歷史悠久...

                  江蘇省無錫市宜興市特色美食——和橋豆腐干 Dec 04, 2019

                  和橋豆腐干是江蘇省無錫市宜興市和橋鎮的特產。和橋豆腐干歷史悠久,其特點是干咸而不澀,甜而不膩,香而不厭,細細咀嚼,香噴噴,甜滋滋,咸津津,其味無窮。 和橋豆腐干...

                  江蘇省無錫市宜興市特產水果——瀆上西瓜 Dec 04, 2019

                  瀆上西瓜是江蘇省無錫市宜興市的特產。瀆上西瓜的特點是:瓤紅,子黑,汁多,味甜,個兒大,產量高,最大的西瓜可達三、四十斤。 太湖西岸的百里瀆區,是宜興西瓜的主要產...

                  江蘇省無錫市當地特產茶葉——太湖毫紅 Dec 04, 2019

                  無錫毫茶太湖毫茶 毫茶有豐富的茶氨酸,茶多酚。干茶粗壯飽滿,茶芽尖表面有細小的絨毛。有絨毛是茶葉嫩度的表現。茶葉越嫩,絨毛越多。滋味鮮爽,清新淡雅,有回甘。沖泡...

                  江蘇省無錫市特產白酒——陸右豐白酒 Dec 04, 2019

                  陸右豐白酒是指由陸右豐醬園槽坊出產的無錫本土白酒。此酒選用高粱、小麥、大麥、豌豆為釀造原料,具有綿甜、醇厚、入喉凈爽、各味諧調的特點,在素以黃酒聞名的江浙地帶,...

                  江蘇省無錫市特色美食——無錫小籠包 Dec 04, 2019

                  一些本地人將無錫小籠包稱作小籠饅頭,并將其特點概括為夾起不破皮,翻身不漏底,一吮滿口鹵,味鮮不油膩。無錫小籠包在做法上較為獨特,其饅頭皮是不經過發酵的,其餡料是...

                  江蘇無錫宜興特產——湖父楊梅 Dec 04, 2019

                  湖父楊梅是江蘇無錫宜興湖父鎮的特產。 湖父鎮有楊梅種植面積1.2萬余畝,其中投產面積超8000多畝,年產量約8000噸,是蘇南地區種植面積最大的楊梅產區。近年來,隨著楊梅產...

                  江蘇省無錫市當地特產——太湖雞 Dec 04, 2019

                  【主產區及分布】 中心產區在太湖周邊地區,主要分布于無錫市濱湖區、惠山區、錫山區,宜興市,常州市武進區,蘇州市吳中區、吳江市等地 【形成歷史】 太湖流域早在周代已...