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  • 各地特色美食小吃
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    最新特色美食專題

    江蘇省淮安市盱眙縣特產——盱眙大蔥 Nov 13, 2019

    盱眙大蔥是江蘇省淮安盱眙縣的特產。 營養成分】 蔥含有蛋白質、糖類、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素,還含有蘋果酸、磷酸糖、維生素B1、維生素B2、維生素C、鐵、鈣、鎂及揮...

    江蘇淮安盱眙縣當地特產水果——盱眙水蜜桃 Nov 13, 2019

    盱眙水蜜桃是江蘇淮安盱眙縣的特產。 水蜜桃:薔薇科、桃屬植物。南方品種群中肉質柔軟多汁呈軟溶質的一類品種。果實頂部平圓,熟后易剝皮,多粘核。 屬于球形可食用水果類...

    江蘇淮安市盱眙縣特產——盱眙大白菜 Nov 13, 2019

    盱眙大白菜是江蘇淮安盱眙縣的特產。地處淮河流域的淮安市盱眙縣,是江蘇省無公害蔬菜種植基地。 大白菜是一種原產于中國的蔬菜,又稱結球白菜、包心白菜、黃芽白、膠菜等...

    江蘇淮安市洪澤區當地土特產——洪澤荷藕 Nov 13, 2019

    洪澤荷藕是江蘇淮安洪澤的特產。 荷藕,即蓮藕,簡稱藕,屬睡蓮科植物,藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且藥用價值相當高,它的根根葉葉,花須果實,無不為寶,都可滋補入...

    江蘇省淮安市洪澤區特色美食——洪澤小魚鍋貼 Nov 13, 2019

    活魚鍋貼,漁家稱小魚鍋塌,是洪澤湖漁民在長期的湖上生活實踐中,在眾多的因湖而宜的飲食習慣中創造出來的一種獨特的名肴。小魚鍋塌起源很早,久負盛名。據傳,幼年時期的...

    江蘇省淮安市洪澤區當地特產——洪澤湖藕粉 Nov 13, 2019

    江蘇省淮安市洪澤區當地特產洪澤湖藕粉 純天然藕粉,清熱涼血,益血生肌,美容養顏,益胃健脾,養血補益,無添加。藕粉功效:蓮藕味甘、性平、生熟均可食用,主治熱渴,散...

    江蘇淮安洪澤區當地土特產——洪澤草雞 Nov 13, 2019

    洪澤草雞是江蘇淮安洪澤的特產。 草雞雞肉的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,并富有營養,有滋補養身的作用。雞肉不但適于熱炒、燉湯,而且是比較適合冷食涼拌的肉...

    江蘇淮安市洪澤區特產——洪澤平菇 Nov 13, 2019

    洪澤平菇是江蘇淮安洪澤的特產。 平菇含豐富的營養物質,每百克于品含蛋白質2023克,而且氨基酸成分齊全,礦物質含量十分豐富,氨基酸種類齊全。 實驗證明,平菇對人體具有...

    江蘇淮安市洪澤去特產——洪澤菱角 Nov 13, 2019

    洪澤菱角是江蘇淮安洪澤的特產。 近年來,洪澤在鞏固傳統農業的同時,大力發展地方特色農業,形成具有綜合競爭優勢的特色農業格局,當地農民利用池塘濕地種植菱角、芡實等...

    江蘇淮安淮陰區當地特產水果——淮陰草莓 Nov 13, 2019

    淮陰草莓是江蘇淮安淮陰的特產。 近年來,淮陰區積極引導農民因地制宜發展高效農業種植,取得顯著經濟效益。該區大棚種植的草莓品種有果大、汁多、保鮮期長等特點,備受市...

    江蘇淮安淮陰區特產水果——淮陰香瓜 Nov 13, 2019

    淮陰香瓜是江蘇淮安淮陰的特產。 它外形美觀,色彩鮮艷,口感脆甜,清爽可口,是一種很好的夏季水果。 而且香瓜中含有維生素A、C及鉀,具有很好的利尿及皮膚美容作用。 實...

    江蘇淮安淮陰區當地特產——淮陰綠頭鴨 Nov 13, 2019

    淮陰綠頭鴨是江蘇淮安淮陰的特產。 綠頭鴨是中國重要的經濟水禽,肉味鮮美,無腥味,營養豐富,脂肪少,蛋白質含量高,因而在國內外市場上非常暢銷。 綠頭鴨有一種特殊的野...

    江蘇淮安淮陰特產——淮陰青椒 Nov 13, 2019

    淮陰青椒是江蘇淮安淮陰的特產。 青椒為植物界,雙子葉植物綱,菊亞綱,茄科。和紅色辣椒統稱為辣椒。果實為漿果。別名很多,大椒、燈籠椒、柿子椒都是它的名字,因能結甜...

    江蘇省淮安市淮陰區特產蔬菜——淮陰長豆角 Nov 13, 2019

    淮陰長豆角是江蘇淮安淮陰的特產。 豆角又名豇豆、長豇豆、帶豆,屬豆科屬一年生蔬菜。豆角富含蛋白質、胡蘿卜素、營養價值高,口感好,是我國北方廣泛栽培的大眾化蔬菜之...

    江蘇省淮安市盱眙縣特產——盱眙螃蟹 Nov 13, 2019

    盱眙螃蟹 江蘇省淮安市盱眙縣農副產品營銷協會 自古以來蟹即是非常美味之食物,東漢鄭玄注《周禮天官庖人》:薦羞之物謂四時所膳食,若荊州之魚,青州之蟹胥。許慎《說文解...

    江蘇省淮安市盱眙縣特產——盱眙青蝦 Nov 13, 2019

    盱眙青蝦 江蘇省淮安市盱眙縣農副產品營銷協會 青蝦(Macrobrachium nipponense)在分類學上隸屬于節肢動物門,甲殼綱,十足目,游泳蝦亞目,長臂蝦科,沼蝦屬。又名河蝦,是...

    江蘇省淮安市盱眙縣特產水果——盱眙草莓 Nov 13, 2019

    盱眙草莓 江蘇省淮安市盱眙縣農副產品營銷協會 草莓營養價值豐富,被譽為是水果皇后,含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、鞣...

    江蘇省淮安市洪澤區特產——洪澤湖馬鯽魚 Nov 13, 2019

    江蘇省淮安市洪澤區特產洪澤湖馬鯽魚 洪澤湖馬鯽魚是名貴的經濟魚類,體銀灰色,背部白色,腹部白色,體側具不規則黑斑。營養價值:成魚主要攝食蝦類和小型軟體動物,因此...

    江蘇省淮安市洪澤區特產——洪澤湖龍蝦 Nov 13, 2019

    小龍蝦學名克原氏螯蝦,也可以叫做紅螯蝦或者淡水小龍蝦。小龍蝦屬于節肢動物大家族,與龍蝦、大螯蝦、蟹、河蝦及對蝦一起屬于甲殼綱動物。我國小龍蝦主要分布在江蘇、湖北...

    江蘇省淮安市金湖縣特產——金湖蒿茶 Nov 13, 2019

    江蘇省淮安市金湖縣特產金湖蒿茶 野生蒿茶具有消除多余脂肪、降壓、明目、養肝、消炎、解熱、生發、烏發、排毒及防癌等作用,還富含人體必須的氨基酸和有機鍺、硒、鋅、鐵...