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  • 各地特色美食小吃
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    最新特色美食專題

    重慶市巫溪縣特產——大寧河雞

    大寧河雞為地理標志證明商標。 地域范圍 大寧河雞分布在重慶市巫溪縣。據2008年調查,存欄45.62萬只,其中成年公雞12.5萬只,母雞137.5萬只,出欄102萬只。 特定品質 大寧...

    重慶市巫溪縣當地特產——巫溪薇菜

    重慶市巫溪縣當地特產巫溪薇菜 薇菜,中藥名為紫萁貫眾。每100g鮮嫩葉含蛋白質1.6g脂肪0.4g,碳水化合物10g,粗纖維1.3g,維生素c3mg,胡蘿卜素1.68mg,鈣24mg,磷29mg,富...

    重慶市巫溪縣當地土特產——巫溪紅小豆

    重慶市巫溪縣當地土特產巫溪紅小豆 巫溪縣特產紅小豆,又名赤豆。籽粒圓形,種子中含碳水化合物65%、蛋白質22%、脂肪0.7%,每100g子粒中含鈣67mg、磷305mg、鐵5.2mg,以...

    重慶市巫溪縣特產——巫溪蜂蜜

    重慶市巫溪縣特產巫溪蜂蜜 紅池牌蜂蜜產于有南方草原明珠之稱的巫溪縣紅池壩。本品天然優質,無污染,色澤白至浴黃,氣味芳香舒柔。含果糖、葡萄糖、氨基酸、揮發油、酵母...

    重慶市巫溪縣特色小吃——芝麻酥包的做法

    重慶市巫溪縣特色小吃芝麻酥包的做法 芝麻酥包,面食,特點:淡黃色,扁圓形,酥香爽口。烹制法:煎、炸。 特粉制成半燙面,冷后放適量發面,下純堿、化豬油適量,揉制成皮...

    重慶市巫溪縣當地知名特產——巫溪洋芋

    巫溪洋芋為農產品地理標志產品。 巫溪優越的自然條件、適宜的耕地土壤,使巫溪洋芋享譽全國;贏得廣大消費者三好一放心的良好口碑,即:巫溪洋芋種好、巫溪洋芋好吃、巫溪...

    重慶市巫溪縣當地特產——巫溪紅三葉

    巫溪紅三葉為地理標志證明商標。 巫溪縣飼草飼料站申報的巫溪紅三葉地理商標,通過了國家商標總局評審公示。 巫溪紅三葉為野生豆科牧草,主產于巫溪縣紅池壩,其特點是返青...

    重慶市巫溪縣當地知名特產——巫溪洋魚

    巫溪洋魚為農產品地理標志產品。 巫溪洋魚即裂腹魚已通過國家農業部的地理標志保護登記,目前全縣裂腹魚馴養池已發展到14萬多平方米,養殖裂腹魚13萬多尾。以巫溪洋魚為代...

    重慶市巫溪縣當地特產——大寧黨參

    大寧黨參 黨參之名,始見于遼代-洛《本草從新》,謝中萬《中藥材品種論述》謂:因原出山西上黨,而根形如參,故名。其功能可補氣生血、潤膚養顏、健脾益肺、扶正祛邪,常用...

    重慶市巫溪縣當地特產——巫溪脫毒馬鈴薯

    我國是一個馬鈴薯生產大國,巫溪縣特殊的山地立體旱作環境,十分有利于馬鈴薯的生長。從上世紀 70 年代開始,巫溪縣就對馬鈴薯種薯進行改良,通過簡單的梯級換種,解決種性...

    重慶市巫溪縣特產——大寧河刺繡

    大寧河刺繡簡稱寧繡,主要分布于重慶市巫溪縣境內的中崗鄉,尖山鎮、文峰鎮、古路鎮、上磺鎮等。寧繡以其細膩逼真、正反如一、美觀耐用等特點,在民間廣有市...