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  • 各地特色美食小吃
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    最新特色美食專題

    重慶市銅梁區特產——銅梁龍燈

    銅梁龍燈始于明,盛于清,繁榮于當代。其發展經過了火龍、正龍、 肉龍三個階段。早期的火龍用繩索、竹簍連接頭尾,舞龍時龍身施放煙火,氣氛熱烈,場面活躍。但火龍有軀無...

    重慶市銅梁區特色小吃——銅梁花根

    重慶市銅梁區特色小吃銅梁花根 是銅梁縣傳統名點,已有100多年的歷史。原名蘭花根。本品制作要經過制料、過篩、熬煳、出坯、炸制、掛衣等十多道工序。成品形似蠶殼,色黃飽...

    重慶市銅梁區當地特產水果——銅梁錦橙

    重慶市銅梁區當地特產水果銅梁錦橙 以銅水72-1錦橙為主的銅梁錦橙品系(鳳歸牌)是銅梁縣茶果站在該縣園藝場錦橙園中優選而出,該品系樹勢強健,樹冠高大, 豐產性能穩定。銅梁...

    重慶市銅梁區特產茶葉——毓青碧露高檔系列茶葉

    重慶銅梁茶葉公司生產的毓青碧露高檔名茶、綠茶、花茶等系列15個品種,系選用生長在海拔1000米毓青山上的優良茶樹芽葉為原料,在西南農業大學教授的指導下,采用現代先進設...

    重慶市銅梁區特色美食——辣椒泡魚

    重慶市銅梁區特色美食辣椒泡魚 過年時,魚也是桌上不可少的一道菜肴。四川、重慶人喜辣,而且總覺得要辣才顯得日子紅紅火火。辣椒泡魚就是將干辣椒節、姜片、蒜片、紅棗枸...

    重慶市銅梁區特色小吃——酒釀湯圓

    重慶市銅梁區特色小吃酒釀湯圓 這是用甜酒釀與糯米面為原料做成的川味小吃,雖然名為湯圓,其實是沒有餡的糯米疙瘩,吃起來香甜滑潤,而且有降火、潤肺之功效。這也是四川...

    重慶市銅梁區特色美食——金沙羊肉

    重慶市銅梁區特色美食金沙羊肉 金沙羊肉,綠色食品羊肉中的珍品。 羊系食草動物,是真正的綠色食品。四季溫補,有排毒、泄火、舒筋養顏、滋補活血、強身健體之功效。金沙羊...

    重慶市銅梁區當地特產茶葉——巴岳綠茶

    重慶市銅梁區當地特產茶葉巴岳綠茶 巴岳綠茶產于銅梁城南巴岳山區。該茶香高味醇,條索緊細、色澤綠潤,滋味濃爽回甘,湯色黃綠明亮,香味濃郁。明永樂中 (約1408年),蜀定...

    重慶市銅梁區當地特色小吃——蘭花根

    蘭花根是銅梁縣傳統名點,已有100多年的歷史。原名蘭花根。 本品制作要經過制料、過篩、熬煳、出坯、炸制、掛衣等十多道工序。成品形似蠶殼,色黃飽滿,組織泡酥,香脆化渣...

    重慶市銅梁區當地土特產——銅梁葛粉

    銅梁葛粉為地理標志證明商標。 葛粉,葛根淀粉。具有清涼下火,開胃下食,利尿解酒有特效。從葛根中提煉出的葛根素具有擴張冠狀動脈和腦動脈的作用,可降低血壓,能顯著增...

    重慶市銅梁區特產中藥材——銅梁使君子

    銅梁使君子為地理標志證明商標。 重慶市銅梁縣水口鎮向縣有關部門提出申請,申請將中藥材使君子列為國家地理標志證明商標。 據介紹,使君子屬使君子科落葉藤本灌木植物,其...

    重慶市銅梁區當地特產水果——慶隆梨

    慶隆梨為地理標志證明商標。 慶隆梨 銅梁縣慶隆鎮農業服務中心 火紅的七月,正式開啟蒸烤模式,這樣的日子,除了熱,你還能想到什么?當然是吃水果!近日,銅梁區慶隆鎮的千畝梨園...

    重慶市銅梁區當地知名特產——嵐峰黃花

    嵐峰黃花是重慶銅梁蒲呂鎮的特產。 嵐峰山峰巒疊翠,山上終年云霧繚繞。黃花種植在該鎮已有400多年歷史,在1984年國家商業部舉辦的展評會上,嵐峰黃花爭奇斗妍,榮登部優產...

    重慶市銅梁區當地特產水果——安溪葡萄

    重慶市銅梁區當地特產水果安溪葡萄 安溪鎮葡萄始種于上世紀50年代,主要分布在安溪鎮龍峰村、金灘村、譚洪村,種植面積有800多畝,品種以巨選黑珍珠為主。安溪鎮地處山區,...

    重慶市銅梁區特產茶葉——安溪綠茶

    重慶市銅梁區特產茶葉安溪綠茶 銅梁縣種茶歷史悠久,早在北宋時期,銅梁綠茶與廣漢趙坡茶、峨眉白芽齊名。銅梁綠茶主要分布在安溪鎮譚洪村、龍峰村等地,生長地地處山區,...

    重慶市銅梁區特產中藥材——銅梁枳殼

    銅梁枳殼為農產品地理標志產品。 銅梁枳殼 藥材 地域范圍 銅梁枳殼生產地域范圍包括銅梁區土橋鎮、南城街道辦事處、平灘鎮、侶俸鎮、蒲呂街道辦事處、虎峰鎮、石魚鎮、舊縣...