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  • 各地特色美食小吃
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    最新特色美食專題

    重慶市奉節縣當地特產——奉節杜甫曬棗

    重慶市奉節縣當地特產奉節杜甫曬棗 因奉節在唐代稱夔州,杜甫曾寓居于此,種植棗樹,有堂前撲棗任西鄰的詩句,故得名。主要原料為色白、果肉肥厚的陽山鮮棗,加工工序為:...

    重慶市奉節區特色小吃——九園包子

    重慶市奉節區特色小吃九園包子 用五花肉、冬筍、干貝、金鉤、火腿等加調料制成咸餡;或用核桃仁、蜜棗、瓜條、桔餅、玫瑰糖、豬板油等制成甜餡。九園包子的特色是,皮薄餡...

    重慶市奉節縣當地特產水果——奉節臍橙

    奉節臍橙為地理標志保護產品。 奉節臍橙為地理標志證明商標。 奉節臍橙是重慶市種植面積最多、產量最高的名優水果。 奉節臍橙一般為橙色或橙紅色。奉節臍橙無籽、果肉多汁...

    重慶市奉節縣特色美食——土家酸菜雞

    重慶市奉節縣特色美食土家酸菜雞 仔雞宰殺干凈,剁去頭、爪和雞屁股,再帶骨切成3cm大小的塊。 泡酸菜切成3cm長小段。香蔥洗凈切碎。 中火燒熱炒鍋中的油,待燒至五成熱時...

    重慶市奉節縣特色美食——陶記紫陽雞

    重慶市奉節縣特色美食陶記紫陽雞 奉節陶記紫陽雞是純綠色天然食品,在2004年10月重慶市舉辦的餐飲美食節上,紫陽雞湯鍋被評為中國名火鍋宴,紫陽雞湯鍋口味:咸鮮、臘香、...

    重慶市奉節縣當地特產水果——夔柚

    重慶市奉節縣當地特產水果夔柚 夔柚有夔府紅心柚白心冬瓜柚兩類,其風味獨特,含有豐富的維生素,耐貯藏,俗有天然罐頭之稱。夔柚形體較大,一般單果重13斤。果實色淡黃,...

    重慶市奉節縣當地特產——汀來泡菜

    重慶市奉節縣當地特產汀來泡菜 汀來牌佐餐菜選料于重慶奉節的大山深處,三峽地區獨特的立體氣候,良好的生態環境、悠久的傳統工藝與汀來公司先進的技術設備和嚴格的質量管...

    重慶市奉節縣當地特產——奉節白肋煙

    奉節白肋煙為地理標志證明商標。 白肋煙(burley)是煙草類型之一。屬于茄科煙草屬(Nicotiana),紅花煙種(N.tabac-un)的一個類型,由于白肋煙的莖和葉脈呈乳白色,更準確的...