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  • 各地特色美食小吃
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    最新特色美食專題

    重慶市墊江縣特產——墊江棕竹手杖

    重慶市墊江縣特產墊江棕竹手杖 重慶墊江的棕竹手杖選用多年生棕竹,經燒彈、打磨、拋光、鎮直成桿;并精選水牛角,經鋸、燒、銼、拋光為柄,再以銀焊銅匝針桿、柄連接而成...

    重慶市墊江縣特產——墊江牛角煙具

    重慶市墊江縣特產墊江牛角煙具 產于重慶墊江。 該煙具創始于民國初年,當時市場上出現卷煙,原來制作吸用煙絲所需水煙袋的手藝人,適應市場變化與吸煙者需要,創制角、竹、...

    重慶市墊江縣特產水果——墊江白柚

    墊江白柚為地理標志證明商標。 墊江白柚為農產品地理標志產品。 產于墊江縣。品質優異,質嫩化渣,柔軟多汁,甜酸適口,有蜂蜜的濃郁香味 ( 重慶) 品種全稱: 墊江白柚 品種...

    重慶市墊江縣當地土特產——墊江醬瓜(金醬花瓜)

    重慶市墊江縣當地土特產墊江醬瓜(金醬花瓜) 產地:中國重慶墊江。工藝:以當地優質花瓜和自制麥醬為原料,事先選取花瓜刺孔,放石灰鹽水中腌制成瓜胚。再將瓜坯、曲黃、...

    重慶市墊江縣特產——墊江角雕

    重慶市墊江縣特產墊江角雕 墊江角雕,是中國傳統的民間雕刻藝術之一,歷史悠久;是重慶市第二批市級非物質文化遺產,編號為136 Ⅷ-33。墊江角雕以珍稀名貴的中國南方和東南...

    重慶市墊江縣當地特產——墊江肉干

    墊江縣肉聯廠生產的五香麻辣肉干,榮獲1984年商業部部優質獎。 墊江肉干的特色: 肉香綿遠,回味悠長,咸主甜次,經嚼耐味,滋味濃香,瘦而不塞牙。 教您墊江肉干怎么做,...

    重慶市墊江縣當地特產——墊江牡丹

    墊江牡丹為地理標志證明商標。 墊江作為中國山水牡丹的起源地,有山、水、嵐、石、花、竹融為一體的天然古樸、幽雅宜人的良好生態環境,是牡丹的故鄉,是秀山、怪石、凈水...

    重慶市墊江縣當地特產中藥材——墊江丹皮

    墊江丹皮為地理標志證明商標。 墊江丹皮為農產品地理標志產品。 墊江是聞名全國的丹皮之鄉,牡丹具有豐富的文化內涵。 有2000多年牡丹種植歷史的重慶市墊江縣,太平、澄溪...

    重慶市墊江縣特色小吃——墊江石磨豆花

    重慶市墊江縣特色小吃墊江石磨豆花 墊江石磨豆花是一種嫩豆花,它與運用特殊工藝加工而成的豆花蘸水和大米飯配合食用,因其鮮嫩可口而流傳廣、影響大,在中國餐飲文化中占...

    重慶市墊江縣特色美食——墊江牛肉

    重慶市墊江縣特色美食墊江牛肉 墊江牛肉精選新鮮牛肉,采用傳統工藝、獨特配方,嚴格按照質量標準精制,并通過高科技輻照保鮮,不含任何防腐劑。產品色澤深褐,纖維細嫩,...

    重慶市墊江縣特產酒——墊江咂酒

    墊江咂酒為地理標志證明商標。 咂酒,是用優質高粱發酵制作而成的一種低酒精含量的飲料。據《華陽國志》、《后漢書》等古代文獻記載:咂酒與中華文明同步,起源于秦漢前古...

    重慶市墊江縣特色美食——墊江藠頭

    墊江藠頭為地理標志證明商標。 藠頭是一種深受人民喜愛的食品,以優良的新鮮 藠頭為主要源料 ,經去污洗凈、腌制、發酵精制而成,產品于白色,半透明,肉質細,口感脆嫩,氣味芬...

    重慶市墊江縣特色美食——世杰蒜泥白肉

    重慶市墊江縣特色美食世杰蒜泥白肉 蒜泥白肉中國名菜之一,此菜要求選料精,火候適宜,刀工好,佐料香。食時用筷拌著吃,一股醬油、芝麻油、辣椒油和大蒜組合的濃郁香味撲...

    重慶市墊江縣當地特產——墊江蜜本南瓜

    墊江蜜本南瓜為地理標志證明商標。 墊江蜜本南瓜 墊江縣果品蔬菜管理站 墊江是全市最大的蜜本南瓜生產基地,種植面積逾12萬畝,南瓜產量24萬噸,種植10畝以上大戶達2000多...