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  • 各地特色美食小吃
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    最新特色美食專題

    重慶市城口縣特產——城口山地雞

    城口山地雞為地理標志證明商標。 城口山地雞為農產品地理標志產品。 城口地處大巴山南麓,屬典型山區,由于獨特的地理隔離,具有豐富的自然資源,也形成了一些特有的地方畜禽品...

    重慶市城口縣當地土特產——城口蜂蜜

    城口蜂蜜為地理標志證明商標。 城口蜂蜜為農產品地理標志產品。 城口中蜂養殖已有數百年歷史,經過長期飼養馴化,形成了外貌特征和生物學特性比較一致的中蜂品種。城口中蜂...

    重慶市城口縣當地特產——巴山核桃

    巴山核桃指重慶巴山所產核桃,核桃仁滋味好,營養豐富,含油量大,富含蛋白質,除此之外,還含有鈣、磷、鐵、鉀及多種維生素等,是營養價值很高的干果和重要的中藥材。- 核...

    重慶市城口縣當地特產——城口洋芋

    城口洋芋為農產品地理標志產品。 城口自有人居住以來,就有洋芋種植,栽培歷史悠久。洋芋是城口的第二大糧食作物,在全縣糧食生產中占有重要地位。由于境內海拔高差大,在...

    重慶市城口縣特產中藥材——城口太白貝母

    城口太白貝母為農產品地理標志產品。 城口太白貝母是重慶城口的特產。城口太白貝母產地屬北亞熱帶暖濕季風氣候區,水熱條件好,生態環境優越,生物多樣性十分典型。產地水...

    重慶市城口縣當地土特產——城口板栗

    城口板栗為地理標志證明商標。 城口板栗是重慶城口的特產。 重慶城口縣地處亞熱帶山地氣候區,氣候溫和,雨量充沛,日照充足,四季分明,冬長夏短,很適合板栗的生長,加之...

    重慶市城口縣特色小吃——格格面

    重慶市城口縣特色小吃格格面 格格面:大巴山的一種獨具風格的小吃,它就是由多個小蒸格相互重疊蒸煮出來的小吃,名字也叫格格。其品種可分為豬肉格格,羊肉格格,牛肉格格...

    重慶市城口縣當地特色美食——臘肉粉粑粑

    重慶市城口縣當地特色美食臘肉粉粑粑 臘肉粉粑粑:先將洋芋去皮洗凈,把洋芋放在長方形蜂窩眼的背面用力上下滑動摩擦,在摩擦過程中偶爾加點水,這樣擦出來的洋芋粉易溶解...

    重慶市城口縣特產中藥材——城口黃連

    重慶市城口縣特產中藥材城口黃連 黃連為多年生草本,喜冷涼、濕潤、蔭蔽的環境和有機質含量高的微酸性土壤。野生于海拔1000~1900米的山谷密林中。種子繁殖,生長6年以上收...

    重慶市城口縣特產——城口杜仲

    重慶市城口縣特產城口杜仲 杜仲,落葉喬木,高達15~20米,胸徑約50厘米。樹皮有粗或細裂紋。枝、根、皮、葉均含硬橡膠。葉側脈和網脈正面下凹而背面凸出,雌雄異株。無花...

    重慶市城口縣特產——城口黃柏

    重慶市城口縣特產城口黃柏 黃柏,別名黃皮、黃檗、川黃柏,屬蕓香科木本植物,它同杜仲一樣,主要是以樹皮入藥。藥用:清熱解毒,瀉火燥濕。 黃柏喜歡生長在濕潤的山谷間,...

    重慶市城口縣特產——山神漆器

    重慶市城口縣特產山神漆器 山神漆器取國內外名貴天然木、螺鈿片、優質竹片和馳名中外的城口優質大木漆為原料,采用民間漆藝并結合現代科技,經脫脂、造型、拋光后,再經擦...

    重慶市城口縣特產——城口厚樸

    厚樸(Manoliaofficinalis)木蘭科(Magnoliaceae)木蘭亞科木蘭屬落葉喬木。中國特產的重要藥材及工藝用材樹種。本亞科植物化石分布較廣,最早見于亞洲東部、西歐、北美的上白...

    重慶市城口縣當地土特產——城口黑木耳

    重慶市城口縣當地土特產城口黑木耳 黑木耳也是寄生在青木工本上的真菌,隨自然氣候生成,其肉厚質軟,營養豐富,是飲食中的佳肴,醫學保健上的珍品,被喻為腸道清道夫,其...

    重慶市城口縣特產——金蕎醇

    重慶市城口縣特產金蕎醇 苦蕎:苦蕎麥是一種營養豐富、兼有藥效的糧食作物,富含一般糧食作物都沒有的蘆丁(即蕓香甙)。蘆丁具有清熱解毒,滋陰潤肺,益氣安神,利尿防暑,...

    重慶市城口縣特產——城口香菇

    重慶市城口縣特產城口香菇 香菇:香菇又名香菌,它不僅香味獨特,味道鮮美,且有較高的營養和藥用價值,人們食用香菇,能降低人體中的膽固醇,預防壞血病和佝僂病,并可延...

    重慶市城口縣當地特產——城口黑馬鈴薯

    重慶市城口縣當地特產城口黑馬鈴薯 黑馬鈴薯表皮黑色,肉紫黑色,薯塊長圓,淀粉含量1315%左右,除了富含普通薯具有的各種碳水化合物、維生素、酶體、淀粉營養成分外,還富...

    重慶市城口縣特產中藥材——城口黨參

    重慶市城口縣特產中藥材城口黨參 黨參(又名:上黨人參、遼參、三葉菜、葉子草),為多年生桔?撇荼局参。根長圓柱形,直徑1~1.7厘米,頂端有一膨大的根頭,具多數瘤狀...

    重慶市城口縣特產中藥材——城口天麻

    天麻為蘭科天麻屬多年生草本植物,藥用其干燥塊莖。 天麻是著名的中藥材,早在二千多年前就已入藥。據《神農本草經》記載,天麻(當時名稱赤箭)有醫治驚風,神志昏迷,提...

    重慶市城口縣當地土特產——城口魔芋

    魔芋,別名蒟蒻、蒟芋、蒟頭、磨芋、蛇頭草、花桿蓮、麻芋子。原產于東印度及斯里蘭卡,東印度的熱帶森林中尚有原始種。熱帶及亞熱帶的亞洲國家普遍栽培。中國以云南和四川...