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  • 各地特色美食小吃
    最新特色美食專題

    北京特產龐各莊金把黃鴨梨

    龐各莊金把黃鴨梨為農產品地理標志產品。 龐各莊鎮金把黃鴨梨產于永定河沖積平原的沙質土壤,栽培歷史悠久,文化底蘊深厚,現有百年以上古梨樹3萬棵,形成國內罕見的平原古...

    北京水果特產房山磨盤柿

    磨盤柿,以果實個頭大,形狀似磨盤而得名,產自中國北京房山境內。磨盤柿歷史悠久,相傳,明代洪武年間(公元1368-1399年)房山就有柿樹栽培。明萬歷年間(公元1573-1620年...

    北京水果特產延懷河谷葡萄

    延懷河谷葡萄是北京市延慶縣的特產。延懷河谷擁有優質、穩產、長壽、美觀為特征的優質釀酒葡萄基地。延懷河谷葡萄為國家農產品地理標志保護產品。 延慶和懷來同處延懷盆地...

    北京水果特產延慶葡萄

    葡萄為延慶縣一大特產之一。蘇莊果樹科技生態示范園占地千余畝,有名優葡萄、梨、李子、桃、杏,5個樹種71個品種,是名副其實的百果園。 新鮮,剛從地里摘下來,直接就往嘴...

    北京特產豐臺芍藥

    芍藥為毛茛科,多年生宿根草本。原產我國,在秦嶺、大別山、京西百花山等地均有野生種。我國栽培芍藥已有2000多年的歷史。古代揚州栽培最盛。豐臺區在明代就是著名芍藥種植...

    北京特產妙峰山玫瑰花

    玫瑰花,屬薔薇科。落葉灌木。原產我國,栽培歷史悠久。據《西京雜記》記載,漢代即有栽培,南宋以來已廣泛用于制做糕點。門頭溝區妙峰山鎮澗溝村一帶栽培玫瑰花,已有幾百...

    北京水果特產張家灣葡萄

    北京通州區張家灣有著上百年的葡萄種植歷史,素有北京吐魯番、京郊葡萄之鄉的美譽,以種植面積大、品種多、品質好著稱。張家灣葡萄獲地理標志保護產品。 張家灣自元朝就種...

    北京水果特產龐各莊金把黃鴨梨

    北京大興區龐各莊鎮金把黃鴨梨產于永定河沖積平原的沙質土壤,栽培歷史悠久,文化底蘊深厚,現有百年以上古梨樹3萬棵,形成國內罕見的平原古梨樹群。其中,擁有417年樹齡的...

    北京特產蔬菜泗家水紅頭香椿

    泗家水紅頭香椿是北京市門頭溝區雁翅鎮泗家水村的特產。泗家水村香椿標準化生產基地特產的香椿頭大抱攏、紅潤光亮、椿味香濃、肉質鮮嫩,是本地名特優品種,系山中珍品。泗...

    北京水果特產安定桑葚

    北京大興區安定鎮的桑葚有著悠久歷史,早在明、清時期,白色臘皮桑葚就作為貢品出現在皇家的餐桌上。近年來,該鎮立足區域優勢和資源優勢,大力發展特色桑產業,引進了北京...

    北京水果特產海淀玉巴達杏

    海淀玉巴達杏是北京市海淀區的特產。海淀玉巴達杏個大皮薄,香醇味美,曾為宮廷貢品。海淀玉巴達杏為國家農產品地理標志保護產品。 海淀區杏樹栽培歷史悠久,據史料記載臥...

    北京水果特產長辛店白棗

    長辛店白棗又稱長辛店脆棗,北京豐臺區長辛店、朱家墳、張家墳一帶為其主要分布區,以庭院栽植為主。 這種棗果實為長卵圓形,個大,平均重13.6克;果皮薄,肉脆,核小,吃...

    北京特色小吃冰糖葫蘆

    冰糖葫蘆,酸甜適口,老少皆宜,它不僅好吃,而且還十分 好看,紅彤彤的山楂果按大小排列穿在竹簽子上,外面裹著晶 瑩透明的糖稀,出售它的人往往把一只只糖葫蘆串插在特制...

    北京水果特產平谷鮮桃

    北京平谷鮮桃 平谷縣山區半山區(大桃主產區)的大桃以及全區17個鄉鎮高效科技園區的設施桃生產基地 平谷大桃久負盛名,作為地理標志保護產品,其具有種植面積大、品種多、...

    北京水果特產平谷大桃

    平谷是全國最大的桃鄉,推廣果草畜綜合種養方式只是全區發展生態經濟的形式之一。 從上世紀90年代開始,平谷區大面積推廣以大桃為代表的果品生產。截至目前,全區已發展果...

    北京特產水果昌平草莓

    昌平草莓,北京市昌平區特產,中國國家地理標志產品。昌平區位于國際公認的草莓最佳生產帶,生產條件優越,產品質量突出,在周邊省區享有盛譽,并遠銷香港、新加坡等地。 ...

    北京土特產懷柔板栗

    懷柔板栗營養豐富,是高熱量、低脂肪、高蛋白質、不含膽固醇的健康食品。據記載,清代慈禧為了延年益壽,經常食用栗子面窩頭,后傳至民間,成為著名的北京小吃之一。懷柔栗...

    北京特產水果京白梨

    北京昌平陽坊鎮西南,是京白梨生產基地。此處背靠駐蹕山,東臨京密引水渠,依山傍水,屬典型的山前暖帶,適宜果品生產之環境。白虎澗京白梨歷史悠久,據祖輩所傳及專家考證...

    北京特產景泰藍

    我國特種工藝品之一,用紫銅做成器物的胎,把銅絲掐成各種花紋焊在銅胎上,填上去琺瑯彩釉,然后燒成。明代景泰年間在北京開始大量制造,琺瑯彩釉多用藍色,所以叫景泰藍。...

    北京特產零食北京果脯

    北京果脯采用宮廷傳統秘方,由鮮果加工精制而成,口味酸甜適中,爽口滑潤,甜而不膩,果味濃郁,主要有杏脯、梨脯、秋海棠等上千個品種、幾百個規格的各類產品,均被農業部...