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    廣東省樂昌市特產水果——九峰黃金柰李

    [編輯于2021-07-02 21:46][作者:全國特產美食大全] [分類:樂昌市特產|閱讀:( )]

    廣東省樂昌市特產水果——九峰黃金柰李

    九峰奈李

    九峰鎮盛產水果,尤其柰李出名,九峰柰李以清甜可口、肉質鮮嫩而讓人嘗后余味無窮。凡到過九峰的人,以沒嘗過九峰柰李為最大遺憾,而凡吃過九峰柰李的人,無不對其贊不絕口。九峰獨特的夏季溫差造就了九峰柰李的獨特風味。

    奈李為喬木植物,是園奈李的一個變種,樹冠呈半圓形,果實較大,果皮黃綠色,核小肉厚,原產于中國福建,是一種喜濕、喜肥、喜水的果樹。

    九峰黃金奈李產自樂昌九峰鎮和兩江鎮。九峰鎮位于廣東韶關樂昌市北部,總面積153.3平方公里,屬亞熱帶季風氣候區,海拔高度在1000米以上,森林覆蓋率達63.8%,受地形影響,具有明顯的山地氣候特征,夏、秋兩季晝夜溫差大,年平均氣溫18.6℃。九峰鎮是一個名副其實瓜果之鄉,被譽粵北的“世外桃源”。九峰鎮盛產水果,尤其奈李出名,九峰奈李以清甜可口、肉質鮮嫩而讓人嘗后余味無窮。凡到過九峰的人,以沒嘗過九峰奈李為最大遺憾,而凡吃過九峰奈李的人,無不對其贊不絕口。九峰獨特的夏季溫差造就了九峰奈李的獨特風味。

    九峰鎮1989年開始引進試種奈李,實踐證明九峰特有的山區氣候很適宜奈李生長,生產的果實個大味甜,深受消費者的歡迎,發展很快,1995—1999年間,被列為省人大“一鄉一品”議案扶持項目,F已成為九峰最具特色的拳頭農產品,并促進了當地及周邊鎮的果樹發展,為當地農民帶來了很好的經濟效益。

    九峰黃金奈李為套袋奈李,在普通奈李生長期進行套紙袋,兩個多月采收時才取下紙袋,便成長為黃金奈李,通過套袋,由于長期有袋子套著,解決了奈李成熟期雨水多裂果多、鳥類的侵襲、病蟲害的危害等多種難題,保證了產量;套過袋后的奈李,果子呈金黃色,如水晶般剔透,十分誘人,具有顏色金黃、爽脆、清甜多汁等特點,同時,這項技術也使果子的產量與價值得到了大幅度的提高。通常九峰黃金奈李自7月下旬開始相繼成熟,成為夏季消暑的誘人果品。

    目前,生產九峰黃金奈李的企業主要有三家,分別是樂昌市九峰鎮綠峰果菜專業合作社、樂昌市粵寶農副產品流通專業合作社和樂昌市兩江鎮綠通果菜專業合作社,其產品商標分別是“九峰山”、“粵之寶”和“黃金奈梨”。

    九峰鎮現種有柰李30000余畝,目前市場批發價在每公斤2元—2.4元左右。一般七月下旬市場交易量將達到最高峰。

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    (文章來源:吃貨盟

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