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      廣東省樂昌市當地知名特產——沿溪山白毛茶

      [編輯于2021-07-02 21:45][作者:全國特產美食大全] [分類:樂昌市特產|閱讀:( )]

      廣東省樂昌市當地知名特產——沿溪山白毛茶

      白毛茶是樂昌又一大宗名優土特產。樂昌的大源、沿溪山九峰等山區,終年云 霧繚繞,雨量充足,其出產的茶葉芽尖及葉背均披上薄薄的一層白毛,“白毛尖” 因此得名。樂昌白毛茶有大葉白毛、中葉白毛和尖葉白毛三類,以大葉白毛品質較優,分布也較廣,總種植面積8500畝,年產約350多噸。 樂昌白毛茶八成為手工制作,保持其原汁原味。其最大特點是茶葉肥厚,茸毛多,制成的綠茶其湯色微綠,清澈透明,清香四溢,飲后舌底生津,回甘持久,是全國名茶之一。若能以九峰泉水沖泡,則為上上名貴佳品。清朝時代沿溪山的白毛茶就曾被列為朝廷貢品。目前產品已銷往美、日、英、法、港、澳、臺等國家和地區,飲譽海外。( 韶關)

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      (文章來源:吃貨盟

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