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    重慶市巫山縣特色小吃——水口鈕絲面

    [編輯于2020-04-02 22:21][作者:全國特產美食大全] [分類:巫山特產|閱讀:( )]

    重慶市巫山縣特色小吃——水口鈕絲面

    重慶市巫山縣特色小吃——水口鈕絲面

    產于大寧河畔水口鎮,清朝上貢珍品。因空心、細膩、味美、細白如銀絲、回鍋不爛而得名,迄今已有三百多年歷史。手工制作,做工考究,有合面、盤案、上筷、上廂、上架、切裝等復雜工序。

    ---------------------完----------------

    (文章來源:吃貨盟

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