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      杭州特產茶葉千島銀珍圖片及簡介

      [編輯于2019-10-03 16:51][作者:全國特產美食大全] [分類:杭州特產|閱讀:( )]

      杭州特產茶葉千島銀珍圖片及簡介

      建德市茶葉文化歷史悠久,據可考察的文字記載則可追溯到唐朝以前。據《唐國史補》中記載的唐時名茶中就有建德細茶。明清時代,建德茶葉被列入貢茶,明代談遷《棗林雜俎》記載其中就有:“建德縣芽茶五斤”(唐時建德細茶至明代即為建德芽茶)!肚宄洹分幸灿杏涊d:“本朝37府縣貢,浙江有10府縣”,當時浙江貢茶的十府縣之一嚴州所貢之茶即為建德芽茶。1960年,隨著新安江水力發電站建成投產,千島湖就此形成。1982年新安江茶人將恢復、創新的建德細茶稱為千島銀珍茶,近年來千島銀珍茶專注于提升茶葉品質,近年來知名度不斷提升,先后獲得杭州七寶、浙江名牌農產品、浙江省著名商標、中國馳名商標以及中國杭州十大名茶的稱號,2010至2014年連續5年獲評浙江農業博覽會金獎,2014年獲中國綠色食品博覽會金獎。

      地域范圍

      千島銀珍茶產自中國首個有機茶之鄉--建德市境內李家鎮、大同鎮、航頭鎮、壽昌鎮、更樓街道、新安江街道、洋溪街道、下涯鎮、蓮花鎮、楊村橋鎮、大洋鎮、梅城鎮、三都鎮、乾潭鎮、欽堂鄉等新安江沿岸廣大區域,轄16個鄉鎮、街道,84個村。建德地處浙江省西部,錢塘江上游,杭州-黃山黃金旅游線的中段,地理坐標為東經118°53′46″~119°45′51″,北緯29°12′20″~29°46′27″。東與浦江縣接壤,南與蘭溪市和龍游縣毗鄰,西南與衢州市衢江區相交,西北與淳安縣為鄰,東北與桐廬縣交界。東起乾潭鎮梓洲村(原姚村鄉梓洲村)雙門灶,西至李家鎮大坑源村盧桐源,長84.38公里;南起航頭鎮玨塘村,北至乾潭鎮大源村(原下包鄉大源村)石豹頭扶梯嶺,寬62.93公里。

      產品品質特性特征

      (1)感官特征:千島銀珍茶外形挺直似針,色澤嫩綠鮮活,湯色嫩綠明亮,香高濃郁,鮮醇回甘,沖泡后,懸垂玉立于杯中,具有極佳的飲用和觀賞價值。千島銀珍茶以上感官特征是由千島銀珍茶獨特的自然環境、獨特品種、獨特生產工藝等要素共同形成。(2)內在品質指標:經檢測千島銀珍的氨基酸含量為2.0%以上,茶多酚含量為9%-10%。(3)質量安全:千島銀珍茶質量安全采用對實物樣理化、衛生等指標的檢測、監控而得以保證,千島銀珍茶理化、衛生指標按GB2762、GB2763執行并參考NY/T5244,執行。

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      (文章來源:吃貨盟

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